Volumenprozente

14%

Serviertemperatur

Leicht gekühlt bei 12 - 15 Grad servieren.

Passt zu

Charcuterie, Pâtés, Gemüsepasteten, Geflügel, Pasta, gegrilltem Fleisch aller Art, scharfen jungen Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Kräftiges brillantes Kirschrot. Aroma mit wunderschönem Fruchtausdruck von Pflaumen und roten Früchten, balsamische Note von hoher Intensität, perfekt mit dem Holz verschmolzen. Am Gaumen sanft, seidig, einhüllend, mit reifen, spürbaren Tannin, das sich mit der Lagerung noch besser integrieren wird. Langer Abgang. Der bisher beste je gemachte Hécula.