Volumenprozente

14.1%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Sauber, glänzenderes, dunkles Kirschrot. Aroma ausdrucksstark mit primären Noten von Vanille, Kakao und Orangenschale, vielfältig mit dunklen kandierten Fruchtakzenten. Am Gaumen rund, frisch, mit einer feinen Säure, seidigen Tanninen und einem herrlich fruchtigen Finale. Ein im besten Sinn typischer Rioja mit Charakter eines klassischen Reserva von "Barrio de la Estación" in Haro.