Volumenprozente

12.5%

Serviertemperatur

Gekühlt bei 10 - 12 Grad servieren.

Passt zu

Raffinierten Vorspeisen, Fischen, Meeresfrüchten, Geflügel und weissem Fleisch, vegetarischen Gerichten. Sehr gut auch zu Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Aroma intensiv nach reifen Früchten, sortentypisch mit Nuancen von Blumen, feiner Hefe, würzig mit mineralischem Hintergrund. Am Gaumen kräftig, komplex, fett und warm mit feinen sortentypischen Noten von Hefe und süssen Früchten, sowie exzellenter Säure.