Fontal Roble 2006
Bodega Fontal — D.O. La Mancha — La Mancha — Spanien
Trauben
Charakter
Leichte, fruchtige und eigenständige Rote
Genussreife
Kann ab sofort mit Genuss getrunken werden.
Lagerfähigkeit
2 - 6 Jahre, gute Jahrgänge bis 8 Jahre.
Volumenprozente
13.5%
Serviertemperatur
Leicht gekühlt bei 12 - 15 Grad servieren.
Passt zu
Charcuterie, Pâtés, Gemüsepasteten, Geflügel, Pasta, gegrilltem Fleisch aller Art, scharfen jungen Weich- und Hartkäsen.
Degustationsnotizen
Kräftiges Kirschrot. Aroma mit ausgeprägtem Sortencharakter (reife Trauben) und schwarzen Früchten (Brom-, Johannisbeeren). Am Gaumen kraftvoll, vollmundig, geschmackvoll, sehr fruchtbetont, schöner Körper mit sortentypischen Klängen, sehr ausgereifte, mildsüsse Tannine.
Produzent: Bodega Fontal
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