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El Pájaro Rojo 2014

CHF 12.30

12 × 75 cl

El Pájaro Rojo 2014

Losada Vinos de FincaD.O. BierzoCastilla LeónSpanien

Trauben

Mencía

100 %
Charakter

Leichte, fruchtige und eigenständige Rote

Genussreife

Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.

Lagerfähigkeit

2 - 6 Jahre, gute Jahrgänge bis 8 Jahre.

Volumenprozente

13.5%

Serviertemperatur

Leicht gekühlt bei 12 - 15 Grad servieren.

Passt zu

Charcuterie, Pâtés, Gemüsepasteten, Geflügel, Pasta, gegrilltem Fleisch aller Art, scharfen jungen Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Der El Pájaro Rojo verzaubert mit intensiven Aromen von Brombeeren, reifen Kirschen, sowie Noten von Gewürz und Kräutern, köstliches Fruchtfinale.

Zusätzliche Informationen

Der El Pájaro Rojo ist ein reinsortiger Mencia und nur im Stahltank ausgebaut wird. Der Wein wird durch sein Eigengewicht gepresst, dadurch entstehen auch diese feinen Tannine und Fruchtnoten.

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