Dominio de Atauta 2012

CHF 31.60

6 × 75 cl

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Dominio de Atauta 2012

Dominio de AtautaD.O. Ribera del DueroCastilla LeónSpanien

Trauben

Tempranillo

100 %
Charakter

Grosse, schwere und lagerfähige Rotweine

Bewertungen

JP 92 / 100 von José Peñin

Genussreife

Kann ab sofort mit Genuss getrunken werden.

Lagerfähigkeit

6 - 12 Jahre, gute Jahrgänge sogar noch länger.

Volumenprozente

15%

Serviertemperatur

Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.

Degustationsnotizen

Dunkles brillantes Kirschrot. Aroma mit Noten von Pflaumen, Kaffee, Schokolade, dichter dunkler Frucht und würzig-süssem Tabak. Am Gaumen samtig cremiger Auftakt mit süssen Akzenten, wiederum dichte Frucht nach schwarzen Kirschen, reifen Brombeeren und Pflaumen, opulent und elegant mit blumigen Noten im Finale.

Produzent:

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