Volumenprozente

13.5%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Dunkelviolettes Kirschrot. Aroma von reifen getrockneten Früchten, Tabak und dezenten Röstaromen von Vanille. Am Gaumen weich, rund und harmonisch mit gut eingebundener Fruchtsäure, von dichte Struktur und mit saftigen feingliedrigen Gerbstoffen. Ein toller Reserva!