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Grosse, schwere und lagerfähige Rotweine
JP 95 / 100 von José Peñin
Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.
6 - 12 Jahre, gute Jahrgänge sogar noch länger.
13.5%
Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.
Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.
Kirschrot mit violettem Rand. Aroma elegant mit ausgeprägten Fruchtnoten, feinen Holznuancen und einer mineralischen Unterseite. Am Gaumen fleischige, leistungsfähige und hervorragend integrierte Tannien, welche harmonisch mit der Frucht ausbalanciert sind mit reichlich Blumenarmonen, mineralisch, sehr frisches Finale.
Produzent: Descendientes de J Palacios
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