Volumenprozente

13.5%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. Aroma intensiv mit Fruchtnoten von Cassis und roten Beeren, Gewürznuancen und harmonischen Holzakzenten. Am Gaumen vollmundig, kraftvoll, rund mit fein ausgewogenen Tanninen und betörendem weichem Finale.