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Cérvoles Crianza 2008

CHF 31.10

6 × 75 cl

Cérvoles Crianza 2008

Celler de CantonellaD.O. Costers del SegreKatalonienSpanien

Trauben

Cabernet Sauvignon

40 %

Tempranillo

30 %

Merlot

16 %

Garnacha

14 %
Charakter

Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine

Genussreife

Kann ab sofort mit Genuss getrunken werden.

Lagerfähigkeit

4 - 8 Jahre, gute Jahrgänge bis 10 Jahre.

Volumenprozente

14.5%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Dunkles Granatrot. Aroma ausdrucksstark mit warmen Fruchtnoten und mineralischen Klängen von Stein und trockender Erde sowie feinen Röstaromen. Am Gaumen runde Fruchtaromen mit würzig ausgeprägten Tanninen, retronasal, cremige Noten der Eiche.

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