Castillo Perelada La Garriga 2010

CHF 24.20

6 × 75 cl

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Castillo Perelada La Garriga 2010

Cavas del Castillo PereladaD.O. EmpordàKatalonienSpanien

Trauben

Carignan

100 %
Charakter

Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine

Bewertungen

GP 91 / 100 von Guía Proensa

Genussreife

Kann ab sofort mit Genuss getrunken werden.

Lagerfähigkeit

4 - 8 Jahre, gute Jahrgänge bis 10 Jahre.

Volumenprozente

15.5%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Intensive kirschrote Farbe mit ins Violette spielendem Rand. Aromen roter Waldfrüchte im Zusammenspiel mit feinen Gewürznuancen, die dem Barrique-Ausbau zu verdanken sind. Am Gaumen frisch und lebendig, mit sehr samtigen Tanninen. Die Rebsorte kommt beeindruckend zur Geltung.

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