Volumenprozente

13%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Dunkles, granattoniges Kirschrot. Aroma mit ausgeprägter Frucht und gleichgewichtigen, aber etwas verhalteneren Holztönen. Am Gaumen körperreich, geschmackvoll, fruchtig, mit gut verschmolzenen Frucht- und Holztannin.