Callejuela Manzanilla Madura -

CHF 17.60

6 × 75 cl

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Callejuela Manzanilla Madura -

Bodegas CallejuelaD.O. JerezAndalusienSpanien

Trauben

Palomino

100 %
Charakter

Ein heller, strohgelber, trockener Sherry

Bewertungen

RP 90 / 100 von Robert Parker

Genussreife

Kann ab sofort mit Genuss getrunken werden.

Lagerfähigkeit

6 - 12 Jahre, gute Jahrgänge sogar noch länger.

Volumenprozente

15%

Serviertemperatur

Gekühlt bei 5 - 7 Grad servieren.

Passt zu

„Tapas“ und Meeresfrüchte, Fisch, Schinken und Weichkäse. Ideal natürlich zum Aperitif.

Degustationsnotizen

Manzanilla Madura von Callejuela ist ein runder Wein, intensiv und komplex, der mit dem Criadera und Solera-System über 7 Jahre gereift wird. Von strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen und einem würzigen sowie balsamischen Bouquet. Die Noten von verwelkten Blumen, Mandeln und Jod schmücken ein sauberes und üppiges Bouquet. Am Gaumen ist er salzig und sehr trocken, breit aufgestellt, frisch und mit Tiefgang. Er erinnert noch lange und ausdauernd an Räuchernoten.

Produzent:

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