Volumenprozente

14.5%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Dunkles Kirschrot, granatroter Saum. Aroma sortenrein, kraftvoll, ausdrucksvoll, frisch, komplex. Am Gaumen frisch, fruchtig, kraftvoll, geschmackvoll, komplex.