Auzells 2008
Bodegas Tomàs Cusiné — D.O. Costers del Segre — Katalonien — Spanien
Trauben
Charakter
Gehaltvolle, kräftige und würzige Weissweine
Genussreife
Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.
Lagerfähigkeit
2 - 5 Jahre.
Volumenprozente
12.5%
Serviertemperatur
Gekühlt bei 10 - 12 Grad servieren.
Passt zu
Raffinierten Vorspeisen, Fischen, Meeresfrüchten, Geflügel und weissem Fleisch, vegetarischen Gerichten. Sehr gut auch zu Weich- und Hartkäsen.
Degustationsnotizen
Goldgelb mit grünen Reflexen. Aroma intensiven mit Noten von Kompott und exotischen Geschmack von reifen Früchten wie Grapefruit, Ananas und Mango, kombiniert mit Zitronen-Akzenten, auf einem Beet von weissen Blumen und frischem Gras. Am Gaumen cremig, voll mit frischer, lebendiger Säure und einem Meer von Früchten. Langer und intensiver Abgang.
Produzent: Bodegas Tomàs Cusiné
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