Volumenprozente

14%

Serviertemperatur

Leicht gekühlt bei 12 - 15 Grad servieren.

Passt zu

Charcuterie, Pâtés, Gemüsepasteten, Geflügel, Pasta, gegrilltem Fleisch aller Art, scharfen jungen Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Kirschfarben mit violetten Reflexen; ein „vino de montaña“ (Bergwein) und ein kraftvoller Ausdruck des Terroirs; mineralische Noten, Aromen von reifen, dunklen Früchten, Blaubeere, Lakritz. Am Gaumen sehr ausdrucksstark und dicht; Terroir-typisch mit eleganten Röst- und Rauchnoten. Lang anhaltend und frisch.

Zusätzliche Informationen

Dies ist der erste Wein dieser neuen Bodega aus Navarra. Ein tiefroter Cuvée aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot, welcher vier Monate in französischen Eichenfässern reift. Dabei aber herrlich fruchtig, rund und weich ist sowie erstaunlich ausdrucksvoll mit langem Abgang. Eine echte Entdeckung für Liebhaber moderner, stoffiger Rotweine.