Viñas del Vero Gran Vos Reserva 2001 75.0 cl 25.00 CHF Somontano Aragón Spanien - Viñas del Vero
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Rotwein Spanien
Wein: 2001 Vinas del Vero Gran Vos Reserva
Land: Spanien
Region: Aragón
Bereich: Somontano
Klassifikation: D.O. Somontano
Art: Rotwein
Volumenprozent: 13.5 %
Traubensorten:
Bewertung: José Peñin 85+/100
Produzent: Viñas del Vero
Inhalt 75.0 cl 25.00 CHF
Typ:
Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige RotweinePasst zu:
Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.Service:
Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.Genussreife:
Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.Degustationsnotiz:
Sehr intensives Kirschrot. Aroma nicht sehr intensiv, aber elegant, grosser Ausdruck der schön integrierten Frucht mit Mineralnoten und feinen Toastklängen der schwarzen Pflaumen. Am Gaumen fleischig mit reichlich exakter Gerbsäure, welche sehr gut verbunden ist mit der bestimmten warmen Süsse.Datenblatt PDF download:
Vinas del Vero Gran Vos Reserva 2001 PDF
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