Viña Sastre Pago de Santa Cruz 2005 75.0 cl 75.00 CHF Ribera del Duero Castilla León Spanien - Hermanos Sastre
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Rotwein Spanien
Wein: 2005 Vina Sastre Pago de Santa Cruz
Land: Spanien
Region: Castilla León
Bereich: Ribera del Duero
Klassifikation: D.O. Ribera del Duero
Art: Rotwein
Volumenprozent: 13.5 %
Traubensorten:
Bewertung: Robert Parker 93/100
Produzent: Hermanos Sastre
Inhalt 75.0 cl 75.00 CHF
Typ:
Grosse, schwere und lagerfähige RotweinePasst zu:
Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.Service:
Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
6 - 12 Jahre, grosse Jahrgänge sogar noch länger.Genussreife:
Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.Degustationsnotiz:
Intensives Kirschrot. Aroma fein, elegant mit Noten von schwarzer Konfitüre und geröstetem Holz, mit Nuancen von Pfeffer, Tabak und Leder. Am Gaumen sauber, warm, würzig mit sehr harmonischen Frucht und Holznoten, welche sehr schön miteinamder verschmelzen. Beachtliche Länge im Abgang.Datenblatt PDF download:
Vina Sastre Pago de Santa Cruz 2005 PDF
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