Vetus 2007 75.0 cl 20.70 CHF Toro Castilla León Spanien - Bodegas Vetus
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Rotwein Spanien
Wein: 2007 Vetus
Land: Spanien
Region: Castilla León
Bereich: Toro
Klassifikation: D.O. Toro
Art: Rotwein
Volumenprozent: 14.5 %
Traubensorten:
Bewertung: Robert Parker 91/100
Produzent: Bodegas Vetus
Inhalt 75.0 cl 20.70 CHF
Typ:
Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige RotweinePasst zu:
Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.Service:
Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.Genussreife:
Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.Degustationsnotiz:
Tiefes Purpurrot. Aroma intensiv mit Noten von blauen und schwarzen Beeren, Pfefferakzenten, mineralischen Anklängen und einem rauchigen Toast der Eiche. Am Gaumen kraftvoll, rein, saftig und enorm konzentriert, mit einem ausgezeichneten lange anhaltenden Abgang.Datenblatt PDF download:
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