Vegas 3 2005
Avelino Vegas — V.d.l.T. Castilla León — Castilla León — Spanien
Trauben
Charakter
Leichte, fruchtige und eigenständige Rote
Genussreife
Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.
Lagerfähigkeit
2 - 6 Jahre, gute Jahrgänge bis 8 Jahre.
Volumenprozente
14%
Serviertemperatur
Leicht gekühlt bei 12 - 15 Grad servieren.
Passt zu
Charcuterie, Pâtés, Gemüsepasteten, Geflügel, Pasta, gegrilltem Fleisch aller Art, scharfen jungen Weich- und Hartkäsen.
Degustationsnotizen
Dichtes Kirschrot. Aroma intensiv, fruchtig mit Noten von Pfeffer, Kirsche und Johannisbeeren, sowie Röstaromen von Vanilie. Am Gaumen fruchtig, saftig und frisch mit noch deutlichen Tanninen und fruchtigem Finale. Ein sehr guter Jungwein.
Produzent: Avelino Vegas
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