Termanthia 2006 75.0 cl 223.80 CHF Toro Castilla León Spanien - Numanthia Termés

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Wein: 2006 Termanthia

Land: Spanien

Region: Castilla León

Bereich: Toro

Klassifikation: D.O. Toro

Art: Rotwein

Volumenprozent: 14.5 %

Traubensorten:

• Tinta de Toro

Bewertung: Robert Parker 96+/100

Produzent: Numanthia Termés

Inhalt 75.0 cl 223.80 CHF

Typ:

Grosse, schwere und lagerfähige Rotweine

Passt zu:

Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.

Service:

Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Lagerfähigkeit:

6 - 12 Jahre, grosse Jahrgänge sogar noch länger.

Genussreife:

Warten, warten, und nochmals warten. Dann aber ...

Degustationsnotiz:

Undurchlässiges Purpurrot. Aroma mit ehrfürchtigen hoch komplexen Noten von geröstetem Brot, Bleistift, Mineral, Veilchen, Blaubeere und der Brombeere. Am Gaumen noch ein Kind im Entwicklungsstadium, mit dicht verpackter reifer Frucht, sensationeller Balance und einer Dichte, die man geschmeckt haben muss, um Sie zu glauben.

Bemerkungen:

Glauben Sie es oder nicht, der Termanthia 2004 ist sogar noch besser als der Numanthia. Auf einer Fläche von 4.5 ha und auf ca. 800 m.ü.M. wachsen die über 100-jährigen Reben, welche nicht einmal 1 Tonne Lesegut pro 40 a abgeben. Der Wein wurde in kleinen Fässern und in "200% neuen Eiche" über 20 Monate vergoren, bevor er unfiltriert abgefüllt wurde. Er sollte wie die grossen Weinlesen von Lafite oder von Latour altern und mindestens eine 50-jährige-Lebendauer haben. Wenn Sie eine Seele haben, verkaufen Sie sie an den Teufel für einige Flaschen dieses ausserordentlichen Nektars.

Datenblatt PDF download:

Termanthia 2006 PDF

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