Shiraz Stairway to Heaven 2003 75.0 cl 38.00 CHF Serra de Tramuntana-Costa Nord Mallorca Spanien - Castell Miquel
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Rotwein Spanien
Wein: 2003 Shiraz Stairway to Heaven
Land: Spanien
Region: Mallorca
Bereich: Serra de Tramuntana-Costa Nord
Klassifikation: V.d.l.T. Serra de Tramuntana-Costa Nord
Art: Rotwein
Volumenprozent: 13.0 %
Traubensorten:
Auszeichnung: Salón del Vino Silbermedaille
Produzent: Castell Miquel
Inhalt 75.0 cl 38.00 CHF
Typ:
Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige RotweinePasst zu:
Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.Service:
Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.Genussreife:
Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.Degustationsnotiz:
In der Farbe ein dichtes Purpur mit violetten Reflexen. Der Duft verführt mit Röstaromen des Holzes und einer feinen Kirsch- und Brombeerfrucht. Am Gaumen überzeugt er mit einer sauberen und guten Struktur.Datenblatt PDF download:
Shiraz Stairway to Heaven 2003 PDF
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