Shiraz Illes Balears 2003 75.0 cl 24.50 CHF Serra de Tramuntana-Costa Nord Mallorca Spanien - Castell Miquel

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Wein: 2003 Shiraz Illes Balears

Land: Spanien

Region: Mallorca

Bereich: Serra de Tramuntana-Costa Nord

Klassifikation: V.d.l.T. Serra de Tramuntana-Costa Nord

Art: Rotwein

Volumenprozent: 13.5 %

Traubensorten:

• Syrah

Auszeichnung: Salón del Vino Silbermedaille

Produzent: Castell Miquel

Inhalt 75.0 cl 24.50 CHF

Typ:

Leichte, fruchtige und eigenständige Rote

Passt zu:

Charcuterie, Pâtés, Gemüsepasteten, Geflügel, Pasta, gegrilltem Fleisch aller Art, scharfen jungen Weich- und Hartkäsen.

Service:

Leicht gekühlt bei 12 - 15 Grad servieren.

Lagerfähigkeit:

2 - 4 Jahre, gute Jahrgänge bis 6 Jahre.

Genussreife:

Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.

Degustationsnotiz:

Intensivem Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Duft zeigen sich eine angenehme Frucht nach Kirsche, Pflaumen und dunklen Beerenfrüchten. Das Holz ist gut integriert: Feine Röstaromen von dunkler Schokolade und feinen Noten von geröstetem Brot. Am Gaumen schöne Frucht, deutliche Gerbstoffe mit angenehmen Finale.

Datenblatt PDF download:

Shiraz Illes Balears 2003 PDF

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