Remelluri Reserva 1998 Rioja - Granja Nuestra Sra de Remelluri

Wein: 1998 Remelluri Reserva

Land: Spanien

Region: Rioja

Bereich: Rioja

Klassifikation: D.O.Ca. Rioja

Art: Rotwein

Volumenprozent: 13 %

Traubensorten:

Bewertung: José Peñin 85/100

Produzent: Granja Nuestra Sra de Remelluri

Inhalt 75.0 cl 23.50 CHF

Typ:

Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine

Passt zu:

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Service:

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Lagerfähigkeit:

4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.

Genussreife:

Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.

Degustationsnotiz:

Recht dunkles Kirschrot. Aroma fein, sortentypischer Hintergrund der Tempranillo, Nuancen der Reifung mit Noten von Kaffee, Kakao und Tabak. Am Gaumen rund, gechmackvoll, ausgewogen zwischen konfitierten Früchten und feinen und massvollen Rösttönen des Holzes.

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