Pesquera Reserva Magnum 2006 150.0 cl 102.70 CHF Ribera del Duero Castilla León Spanien - Bodega Alejandro Fernández
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Rotwein Spanien
Wein: 2006 Pesquera Reserva Magnum
Land: Spanien
Region: Castilla León
Bereich: Ribera del Duero
Klassifikation: D.O. Ribera del Duero
Art: Rotwein
Volumenprozent: 13.0 %
Traubensorten:
Produzent: Bodega Alejandro Fernández
Inhalt 150.0 cl 102.70 CHF
Typ:
Grosse, schwere und lagerfähige RotweinePasst zu:
Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.Service:
Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
6 - 12 Jahre, grosse Jahrgänge sogar noch länger.Genussreife:
Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.Degustationsnotiz:
Dunkles dichtes Kirschrot. Aroma komplex und sehr fein mit Noten von Holunder und Cassis, sowie Gewürz- und Sandelholznuancen, mineralischem Hintergrund und Noten von Vanille. Am Gaumen gehaltvoll, harmonisch mit ausgezeichnetem Gleichgewicht, feinen reifen Tanninen und eleganzen Röstaromen. Lang anhaltender Abgang.Bemerkungen:
Wird in kleinen Mengen erzeugt von Alejandro Fernández. Robert Parker beurteilte ihn einmal als ebenbürtig mit Grands crus aus Bordeaux. Produziert ebenfalls den Condado de Haza und den El Vinculo in La Mancha.Datenblatt PDF download:
Pesquera Reserva Magnum 2006 PDF
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