Pesquera Crianza 2009 75.0 cl 27.40 CHF Ribera del Duero Castilla León Spanien - Bodega Alejandro Fernández

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Wein: 2009 Pesquera Crianza

Land: Spanien

Region: Castilla León

Bereich: Ribera del Duero

Klassifikation: D.O. Ribera del Duero

Art: Rotwein

Volumenprozent: 14.0 %

Traubensorten:

• Tempranillo

Produzent: Bodega Alejandro Fernández

Inhalt 75.0 cl 27.40 CHF

Typ:

Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine

Passt zu:

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Service:

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Lagerfähigkeit:

4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.

Genussreife:

Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.

Degustationsnotiz:

Dunkles Rubinrot. Aroma exotisch parfümiert mit Noten von roten Beeren und Kirschen, Gewürznelken und Zedernholz, sowie Nuancen von Pflaumenkompot und Bitterschokolade. Am Gaumen reiche, fleischige Art, mit feiner Gerbsäure, gut integrierter Frucht, jetzt bereits mit Tiefe und Komplexität, reichlich Potenzial für die Zukunft. Schreit geradezu nach gegrilltem Lamm.

Bemerkungen:

Wird in kleinen Mengen erzeugt von Alejandro Fernández. Robert Parker beurteilte ihn einmal als ebenbürtig mit Grands crus aus Bordeaux. Produziert ebenfalls den Condado de Haza und den El Vinculo in La Mancha.

Datenblatt PDF download:

Pesquera Crianza 2009 PDF

Aktuelle Weine der Bodega: Bodega Alejandro Fernández

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• 2006 El Vinculo Crianza: El Vinculo Crianza 2006
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• 2009 Pesquera Reserva: Pesquera Reserva 2009
• 2010 Pesquera Crianza: Pesquera Crianza 2010

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