Paso a Paso 2006 75.0 cl 15.00 CHF La Mancha La Mancha Spanien - Bodegas Volver
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Rotwein Spanien
Wein: 2006 Paso a Paso
Land: Spanien
Region: La Mancha
Bereich: La Mancha
Klassifikation: D.O. La Mancha
Art: Rotwein
Volumenprozent: 13.5 %
Traubensorten:
Bewertung: José Peñin 90/100
Produzent: Bodegas Volver
Inhalt 75.0 cl 15.00 CHF
Typ:
Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige RotweinePasst zu:
Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.Service:
Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.Genussreife:
Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.Degustationsnotiz:
Intensives Kirschrot mit violettem Saum. Aroma mit feinen rauchigen Nuancen der Eiche (Kakao), und reife aber frisch, elegante Fruchtnoten von schwarzen Waldbeeren. Am Gaumen frische, ausdrucksstarke, reiche Fruchtigkeit, im Abgang mit Noten von wilden Kräutern.Datenblatt PDF download:
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