Pardas Negre Franc 2006 75.0 cl 22.00 CHF Penedès Katalonien Spanien - Bodegas Pardas
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Rotwein Spanien
Wein: 2006 Pardas Negre Franc
Land: Spanien
Region: Katalonien
Bereich: Penedès
Klassifikation: D.O. Penedès
Art: Rotwein
Volumenprozent: 14.0 %
Traubensorten:
Bewertung: Robert Parker 90/100
Produzent: Bodegas Pardas
Inhalt 75.0 cl 22.00 CHF
Typ:
Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige RotweinePasst zu:
Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.Service:
Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.Genussreife:
Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.Degustationsnotiz:
Dunkles Kirschrot. Aroma intensiv mit frischen Noten von Grapefruit und Orange, gefolgt von schwarzem Lakritz, Rosmarin, Pflaumen und geröstetem Holz. Am Gaumen vollmundig, fruchtig, fleischig mit Noten von schwarzen Beeren und zarten Akzenten von Orangenschale, sauberer Struktur und perfekt integrierten Tannien. Lang anhaltener Abgang.Bemerkungen:
Noch keine.Datenblatt PDF download:
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