Pago de Carraovejas Crianza 2001 Ribera del Duero

Pago de Carraovejas Crianza 2001 75.0 cl 28.00 CHF Ribera del Duero Castilla León Spanien - Pago de Carraovejas

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Pago de Carraovejas Crianza 2001

Castilla León Ribera del Duero Pago de Carraovejas

Wein: 2001 Pago de Carraovejas Crianza

Land: Spanien

Region: Castilla León

Bereich: Ribera del Duero

Klassifikation: D.O. Ribera del Duero

Art: Rotwein

Volumenprozent: 13.5 %

Traubensorten:

Bewertung: José Peñin 85+/100

Produzent: Pago de Carraovejas

Inhalt 75.0 cl 28.00 CHF

Typ:

Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine

Passt zu:

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Service:

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Lagerfähigkeit:

4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.

Genussreife:

Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.

Degustationsnotiz:

Ausgeprägtes Kirschrot. Aroma kraftvoll, mit sehr ausgeprägten Noten reifer schwarzer Früchte und feinen Toastklängen der Eiche, mineralische Spitzen. Am Gaumen kraftstrotzend, geschmackvoll, mit markanten Tanninen, sehr gut eingebundenen Noten schwarzer Früchte und Eichenrauchklänge, ein Hauch von Eleganz. Abgang nachklingend.

Datenblatt PDF download:

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