Odysseus 2003 75.0 cl 49.00 CHF Priorat Katalonien Spanien - Viñedos de Ithaca

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Rotwein Spanien

Odysseus 2003

Katalonien Priorat Viñedos de Ithaca

Odysseus 2003 Priorat Viñedos de Ithaca

Wein: 2003 Odysseus

Land: Spanien

Region: Katalonien

Bereich: Priorat

Klassifikation: D.O.Ca. Priorat

Art: Rotwein

Volumenprozent: 13.5 %

Traubensorten:

Produzent: Viñedos de Ithaca

Inhalt 75.0 cl 49.00 CHF

Typ:

Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine

Passt zu:

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Service:

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Lagerfähigkeit:

4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.

Genussreife:

Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.

Degustationsnotiz:

Intensiv, dichtes Kirschrot. Aroma kräftig, warm mit Noten von schwarzer Konfitüre und mineralisch gerösteten Holzklängen. Am Gaumen warm, mineralisch, würzig mit ausgeprägt süssen Tanninen und fein geröstetem Holz, welches sehr elegant mit der Frucht verbunden ist.

Bemerkungen:

Noch keine.

Datenblatt PDF download:

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