Volumenprozente

14.5%

Serviertemperatur

Leicht gekühlt bei 12 - 15 Grad servieren.

Passt zu

Charcuterie, Pâtés, Gemüsepasteten, Geflügel, Pasta, gegrilltem Fleisch aller Art, scharfen jungen Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Tiefes Kirschrot. Aroma reifes Obst, sortenrein. Am Gaumen schöne Säure, geschmackvoll, fruchtig, voll.

Zusätzliche Informationen

The 2006 Mibal is 100% Tempranillo aged for 12 months in French oak. It is opaque purple with a super-expressive nose of mineral, spice box, cedar, leather, blackberry, and licorice. Dense and layered, it has gobs of sweet fruit, incipient complexity, several years of aging potential, and a lengthy finish. Drink this superb effort from 2011 to 2022.