MiBal 2008 75.0 cl 15.30 CHF Ribera del Duero Castilla León Spanien - Hornillos Ballesteros

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Rotwein Spanien

MiBal 2008

Castilla León Ribera del Duero Hornillos Ballesteros

MiBal 2008 Ribera del Duero Hornillos Ballesteros

Wein: 2008 MiBal

Land: Spanien

Region: Castilla León

Bereich: Ribera del Duero

Klassifikation: D.O. Ribera del Duero

Art: Rotwein

Volumenprozent: 14.5 %

Traubensorten:

Bewertung: José Peñin 87/100

Produzent: Hornillos Ballesteros

Inhalt 75.0 cl 15.30 CHF

Typ:

Leichte, fruchtige und eigenständige Rote

Passt zu:

Charcuterie, Pâtés, Gemüsepasteten, Geflügel, Pasta, gegrilltem Fleisch aller Art, scharfen jungen Weich- und Hartkäsen.

Service:

Leicht gekühlt bei 12 - 15 Grad servieren.

Lagerfähigkeit:

2 - 4 Jahre, gute Jahrgänge bis 6 Jahre.

Genussreife:

Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.

Degustationsnotiz:

Tiefes Kirschrot. Aroma reifes Obst, sortenrein. Am Gaumen schöne Säure, geschmackvoll, fruchtig, voll.

Bemerkungen:

The 2006 Mibal is 100% Tempranillo aged for 12 months in French oak. It is opaque purple with a super-expressive nose of mineral, spice box, cedar, leather, blackberry, and licorice. Dense and layered, it has gobs of sweet fruit, incipient complexity, several years of aging potential, and a lengthy finish. Drink this superb effort from 2011 to 2022.

Datenblatt PDF download:

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