Meler Merlot Cabernet 2004 75.0 cl 18.50 CHF Somontano Aragón Spanien - Bodegas Meler
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Rotwein Spanien
Wein: 2004 Meler Merlot Cabernet
Land: Spanien
Region: Aragón
Bereich: Somontano
Klassifikation: D.O. Somontano
Art: Rotwein
Volumenprozent: 13.5 %
Traubensorten:
Bewertung: José Peñin 92/100
Produzent: Bodegas Meler
Inhalt 75.0 cl 18.50 CHF
Typ:
Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige RotweinePasst zu:
Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.Service:
Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.Genussreife:
Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.Degustationsnotiz:
Intensives Kirschrot. Aroma komplex, mit intensiver Fruchtnote von vorwiegend roten Beeren, mit mineralischem Hintergrund und würzigen Akzenten vom Ausbau in neuen Fässern. Am Gaumen fleischig ausgeglichen, gut strukturiert und mit perfekter Balance zwischen Frucht und Holz, wiederum rotbeerige Noten mit mineralischen Anklängen und würzig, süssen Finale.Bemerkungen:
Noch keineDatenblatt PDF download:
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