Mauro Vendimia Seleccionada 2006 75.0 cl 80.70 CHF VT de Castilla León Castilla León Spanien - Bodegas Mauro
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Rotwein Spanien
Wein: 2006 Mauro Vendimia Seleccionada
Land: Spanien
Region: Castilla León
Bereich: VT de Castilla León
Klassifikation: V.d.l.T. VT de Castilla León
Art: Rotwein
Volumenprozent: 13.5 %
Traubensorten:
Bewertung: José Peñin 90/100
Produzent: Bodegas Mauro
Inhalt 75.0 cl 80.70 CHF
Typ:
Grosse, schwere und lagerfähige RotweinePasst zu:
Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.Service:
Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
6 - 12 Jahre, grosse Jahrgänge sogar noch länger.Genussreife:
Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.Degustationsnotiz:
Kirschrot mit granatrotem Saum. Aroma reifes Ost, würzig, intensive Röstaromen. Am Gaumen kraftvoll, feschmackvoll, Röstnoten, reife Tannine.Bemerkungen:
Obwohl die Bodega ausserhalb des D.O. Bereiches von Ribera del Duero liegt, gehört Sie in Sachen Stil zu den Pionieren dieser Region. Der Mauro gehörte zu den ersten Exponaten des deftigen Weinstiles, der so vielen neueren Ribera-Weinen eigen ist: satte Frucht, kompakter Körper, wenig dominantes Holz und süsse Tannine.Datenblatt PDF download:
Mauro Vendimia Seleccionada 2006 PDF
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