Masia Carreras 2001 75.0 cl 34.00 CHF Empordà Katalonien Spanien - Celler Marti Fabras
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Rotwein Spanien
Wein: 2001 Masia Carreras
Land: Spanien
Region: Katalonien
Bereich: Empordà
Klassifikation: D.O. Empordà
Art: Rotwein
Volumenprozent: 14.0 %
Traubensorten:
Bewertung: Robert Parker 94/100
Produzent: Celler Marti Fabras
Inhalt 75.0 cl 34.00 CHF
Typ:
Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige RotweinePasst zu:
Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.Service:
Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.Genussreife:
Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.Degustationsnotiz:
Dichtes Granatrot. Aroma intensiv, sehr fein, mit Reduktionsnoten von Tabak und Leder, im Hintergrund Balsamakzente und mineralischer Schiffer sowie würzige Noten der Eiche. Am Gaumen geschmackvoll, leistungsfähig, mit grossartiger Reinheit. Frucht und Eiche schön verschmolzen, mit Noten von Datteln, Leder und Gewürz im lang nachhallenden Abgang.Bemerkungen:
Noch keine.Datenblatt PDF download:
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