María Alonso del Yerro 2005 75.0 cl 69.00 CHF Ribera del Duero Castilla León Spanien - Viñedos Alonso del Yerro

EVINO GmbH | Der Online Shop für Maria Alonso del Yerro Wein aus Spanien

Der online Weinshop mit einem der besten Angebote von Maria Alonso del Yerro 2005 aus Spanien zu einem Top Preis.

Spanien » Castilla Leon » Ribera del Duero » Vinedos Alonso del Yerro » Rotwein » 2005 » Maria Alonso del Yerro

Wein: 2005 Maria Alonso del Yerro

Land: Spanien

Region: Castilla León

Bereich: Ribera del Duero

Klassifikation: D.O. Ribera del Duero

Art: Rotwein

Volumenprozent: 14.5 %

Traubensorten:

• Tempranillo

Bewertung: Robert Parker 95/100

Produzent: Viñedos Alonso del Yerro

Inhalt 75.0 cl 69.00 CHF

Typ:

Grosse, schwere und lagerfähige Rotweine

Passt zu:

Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.

Service:

Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Lagerfähigkeit:

6 - 12 Jahre, grosse Jahrgänge sogar noch länger.

Genussreife:

Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.

Degustationsnotiz:

Der María Alonso del Yerro 2005 wurde für 18 Monate "sur-lie" mit Hefesatz gealtert. Er hat dadurch eine mundfüllende Komplexität und Vielschichtigkeit die aber auch unmittelbaren Genuss offenbart. Es gibt viel der reifen Tanninen und einen 60+ Sekunden Abgang. Geben Sie ihm 5-7 Jahre Flaschenreife und trinken Sie ihn bis 2025.

Bemerkungen:

Viñedos Alonso Del Yerro wurde 2002 gekauft und Stephane Derenoncourt wurde als Berater eingestellt. Die malolaktische Gärung wird in der neuen französischen Eichenfässen vollzogen und anschliessend 12 Monate "sur-lie" mit Bâtonnage gealtert.

Datenblatt PDF download:

Maria Alonso del Yerro 2005 PDF

Aktuelle Weine der Bodega: Viñedos Alonso del Yerro

• 2006 María Alonso del Yerro: Maria Alonso del Yerro 2006

Kunden, welche diesen Wein kaufen, haben auch folgende Weine gekauft:

• 2005 Aalto: Aalto 2005
• 2005 Pico Madama: Pico Madama 2005
• 2004 Vall Llach: Vall Llach 2004
• 2004 Pago de los Capellanes Parcela El Nogal: Pago de los Capellanes Parcela El Nogal 2004
• 2004 Miserere: Miserere 2004
• 2004 Meler Merlot Cabernet: Meler Merlot Cabernet 2004