Malpaso 2007 75.0 cl 20.10 CHF Méntrida La Mancha Spanien - Bodegas Canopy
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Rotwein Spanien
Wein: 2007 Malpaso
Land: Spanien
Region: La Mancha
Bereich: Méntrida
Klassifikation: D.O. Méntrida
Art: Rotwein
Volumenprozent: 14.0 %
Traubensorten:
Bewertung: José Peñin 91/100
Produzent: Bodegas Canopy
Inhalt 75.0 cl 20.10 CHF
Typ:
Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige RotweinePasst zu:
Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.Service:
Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.Genussreife:
Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.Degustationsnotiz:
Intensives Purpurrot. Aroma mit floralen Noten von Blumen sowie rauchig erdige Töne, mineralisch und mit Akzenten von Heidelbeeren und Cassis. Am Gaumen vollmundig, saftig mit viel blaubeeriger Frucht, guter Balance und feinen aromatischen Tanninen, sowie einem anhaltendem Finale.Bemerkungen:
Noch keine.Datenblatt PDF download:
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