Volumenprozente

13.5%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Intensives Kirschrot. Karamelisiertes Röstaroma mit Noten von Holz, dunklen Früchten und feiner Reduktion. Am Gaumen saftig, elegant mit Noten von reifen Früchten und feinen Würzaromen, anhaltender Abgang.