Volumenprozente

13.5%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Granatfarbenes Kirschrot. Aroma fein, mit Noten von Kirschenlikör und sehr reifer Frucht von Pflaumen und Brombeeren, weiche Holztöne. Am Gaumen geschmackvoll, mit sehr reife Frucht welche gut mit dem Holz verbunden ist. Langer warmer Abgang.