Jean León Cabernet Sauv. Reserva 2001 75.0 cl 31.90 CHF Penedès Katalonien Spanien - Jean León
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Rotwein Spanien
Wein: 2001 Jean Leon Cabernet Sauv Reserva
Land: Spanien
Region: Katalonien
Bereich: Penedès
Klassifikation: D.O. Penedès
Art: Rotwein
Volumenprozent: 13.0 %
Traubensorten:
Produzent: Jean León
Inhalt 75.0 cl 31.90 CHF
Typ:
Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige RotweinePasst zu:
Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.Service:
Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.Genussreife:
Kann ab sofort mit Genuss getrunken werden.Degustationsnotiz:
Strahlendes Kirschrot. Aroma intensiv, komplex mit Nuancen der Quittenkonfiture und getrockneter Pflaumen, sowie von Vanille und geröstetem Holz. Am Gaumen fleischig, samtig mit schöne Struktur und süssen Tanninen begleitet von Quitten- und Fruchtnuancen. Lang anhaltender Abgang.Datenblatt PDF download:
Jean Leon Cabernet Sauv Reserva 2001 PDF
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