Jaros 2001 75.0 cl 27.50 CHF Ribera del Duero Castilla León Spanien - Bodegas y Viñedos del Jaro
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Rotwein Spanien
Wein: 2001 Jaros
Land: Spanien
Region: Castilla León
Bereich: Ribera del Duero
Klassifikation: D.O. Ribera del Duero
Art: Rotwein
Volumenprozent: 13.5 %
Traubensorten:
Bewertung: José Peñin 85+/100
Produzent: Bodegas y Viñedos del Jaro
Inhalt 75.0 cl 27.50 CHF
Typ:
Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige RotweinePasst zu:
Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.Service:
Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.Genussreife:
Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.Degustationsnotiz:
Intensives Kirschrot. Aroma ausgeprägt mit Noten der schwarzen Frucht und Toastklängen von geröstetem Holz. Am Gaumen geschmackvoll, fleischig, vollmundig mit sehr intensiver Frucht, schöne würzige Noten der Traubenschale und des Holzes.Datenblatt PDF download:
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