Jané Ventura Vinya Palfuriana Roble 2002 75.0 cl 13.00 CHF Penedès Katalonien Spanien - Jané Ventura

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Wein: 2002 Jane Ventura Vinya Palfuriana Roble

Land: Spanien

Region: Katalonien

Bereich: Penedès

Klassifikation: D.O. Penedès

Art: Rotwein

Volumenprozent: 13.0 %

Traubensorten:

• Tempranillo
• Merlot

Bewertung: José Peñin 85/100

Produzent: Jané Ventura

Inhalt 75.0 cl 13.00 CHF

Typ:

Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine

Passt zu:

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Service:

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Lagerfähigkeit:

4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.

Genussreife:

Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.

Degustationsnotiz:

Dunkles Kirschrot. Aroma kräftig, mit ausgezeichteter Vielfalt der Merlottraube und fein gerösteten Fruchtnoten. Am Gaumen frische ausdrucksstarke Frucht von Tempranillo und wiederum feine geröstete Nuancen der Eiche.

Datenblatt PDF download:

Jane Ventura Vinya Palfuriana Roble 2002 PDF

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