Jané Ventura Vinya Palfuriana Roble 2001 75.0 cl 13.00 CHF Penedès Katalonien Spanien - Jané Ventura
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Rotwein Spanien
Wein: 2001 Jane Ventura Vinya Palfuriana Roble
Land: Spanien
Region: Katalonien
Bereich: Penedès
Klassifikation: D.O. Penedès
Art: Rotwein
Volumenprozent: 13.0 %
Traubensorten:
Bewertung: Wine Spectator 84/100
Produzent: Jané Ventura
Inhalt 75.0 cl 13.00 CHF
Typ:
Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige RotweinePasst zu:
Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.Service:
Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.Genussreife:
Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.Degustationsnotiz:
Kirschrot mit violettem Rand. Aroma kräftig ausgeprägt, klar, sonnenreife schwarze Beeren und eine angenehme florale Note. Am Gaumen geschmackvoll, ausdrucksvoll, reife Früchte. Abgang mit noch deutlichen Tanninen.Datenblatt PDF download:
Jane Ventura Vinya Palfuriana Roble 2001 PDF
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