Idus de Vall Llach 2001 75.0 cl 55.00 CHF Priorat Katalonien Spanien - Celler Vall Llach
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Rotwein Spanien
Wein: 2001 Idus de Vall Llach
Land: Spanien
Region: Katalonien
Bereich: Priorat
Klassifikation: D.O.Ca. Priorat
Art: Rotwein
Volumenprozent: 14.5 %
Traubensorten:
Bewertung: Guía Proensa 93/100
Produzent: Celler Vall Llach
Inhalt 75.0 cl 55.00 CHF
Typ:
Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige RotweinePasst zu:
Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.Service:
Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.Genussreife:
Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.Degustationsnotiz:
Intensives Kirschrot. Aroma mit feinen Toastnoten der Eiche, mineralischer Unterseite und ausgeprägter schwarzer Frucht. Am Gaumen fleischig, warme und würzige Noten von schwarzer Konfitüre und süsse, intensive, mineralische Tannine.Bemerkungen:
Noch keine.Datenblatt PDF download:
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