Idrias Abiego 2002 75.0 cl 14.50 CHF Somontano Aragón Spanien - Bodegas Sierra de Guara
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Rotwein Spanien
Wein: 2002 Idrias Abiego
Land: Spanien
Region: Aragón
Bereich: Somontano
Klassifikation: D.O. Somontano
Art: Rotwein
Volumenprozent: 13.0 %
Traubensorten:
Bewertung: José Peñin 85/100
Produzent: Bodegas Sierra de Guara
Inhalt 75.0 cl 14.50 CHF
Typ:
Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige RotweinePasst zu:
Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.Service:
Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.Genussreife:
Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.Degustationsnotiz:
Intensives Kirschrot. Aroma mit deutlichem Akzent des fein gerösteten Holzes auf der Fruchtunterseite. Am Gaumen fleischig, würzig, ausdrucksstark, mit Noten der gut integrierten Frucht welches harmonisch mit dem Holz verschmolzen ist.Datenblatt PDF download:
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