Guelbenzu Evo 2001 75.0 cl 20.90 CHF Navarra Navarra Spanien - Bodegas Guelbenzu
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Rotwein Spanien
Wein: 2001 Guelbenzu Evo
Land: Spanien
Region: Navarra
Bereich: Navarra
Klassifikation: D.O. Navarra
Art: Rotwein
Volumenprozent: 14.0 %
Traubensorten:
Bewertung: José Peñin 85+/100
Produzent: Bodegas Guelbenzu
Inhalt 75.0 cl 20.90 CHF
Typ:
Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige RotweinePasst zu:
Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.Service:
Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.Genussreife:
Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.Degustationsnotiz:
Kirschrot mit granattonigem Saum. Aroma fein und komplex, balsamische Noten, edle Holztöne, Unterholz, rauchige Eiche gut verbunden mit frischen grünen Früchten, mineralische Hintergrund. Am Gaumen vielfältig, geschmackvoll, ausgesprochen bordelais, exzellent ausgewogen, anhaltend.Datenblatt PDF download:
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