Gratavinum 2pir 2007 75.0 cl 32.00 CHF Priorat Katalonien Spanien - Gratavinum
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Rotwein Spanien
Wein: 2007 Gratavinum 2pir
Land: Spanien
Region: Katalonien
Bereich: Priorat
Klassifikation: D.O.Ca. Priorat
Art: Rotwein
Volumenprozent: 13.7 %
Traubensorten:
Bewertung: José Peñin 91/100
Produzent: Gratavinum
Inhalt 75.0 cl 32.00 CHF
Typ:
Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige RotweinePasst zu:
Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.Service:
Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.Lagerfähigkeit:
4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.Genussreife:
Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.Degustationsnotiz:
Dunkles Kirschrot, granatroter Saum. Aroma balsamisch, weiches Eichenholz, würzig, rauchig, feiner Kakao, Früchtekonfit, mineralisch. Am Gaumen fleischig, kraftvoll, geschmackvoll, leicht alkoholisch, feinkörnige Tannine, balsamisch, zartbitter, elegant.Bemerkungen:
Noch keine.Datenblatt PDF download:
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