Eneas La Universal 2002 75.0 cl 18.50 CHF Montsant Katalonien Spanien - Venus La Universal

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Rotwein Spanien

Eneas La Universal 2002

Katalonien Montsant Venus La Universal

Eneas La Universal 2002 Montsant Venus La Universal

Wein: 2002 Eneas La Universal

Land: Spanien

Region: Katalonien

Bereich: Montsant

Klassifikation: D.O. Montsant

Art: Rotwein

Volumenprozent: 13.5 %

Traubensorten:

Bewertung: José Peñin 95/100

Produzent: Venus La Universal

Inhalt 75.0 cl 18.50 CHF

Typ:

Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine

Passt zu:

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Service:

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Lagerfähigkeit:

4 - 6 Jahre, grosse Jahrgänge bis 8 Jahre.

Genussreife:

Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.

Degustationsnotiz:

Intensives Kirschrot. Aroma sehr kräftig, mit likörigem Klang, mineralische Akzente, leicht Portwein-ähnlich, doch ausgesprochen komplex, rund. Töne von Tusche, Traubenschalen, Toast, Schokolade. Am Gaumen kräftig, komplex, rund, eine Spur exotisch, vollmundig, sehr schmackhaft, ausgewogene mineralische und fruchtige Klänge, feine Toastakzente des Holzes. Abgang mit langem, kräftigem Nachklang.

Datenblatt PDF download:

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