Enate Cabernet Sauvignon Merlot 2007 75.0 cl 13.10 CHF Somontano Aragón Spanien - Viñedos y Crianzas del Alto Aragón

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Rotwein Spanien

Enate Cabernet Sauvignon Merlot 2007

Aragón Somontano Viñedos y Crianzas del Alto Aragón

Enate Cabernet Sauvignon Merlot 2007 Somontano Viñedos y Crianzas del Alto Aragón

Wein: 2007 Enate Cabernet Sauvignon Merlot

Land: Spanien

Region: Aragón

Bereich: Somontano

Klassifikation: D.O. Somontano

Art: Rotwein

Volumenprozent: 13.5 %

Traubensorten:

Bewertung: José Peñin 89/100

Produzent: Viñedos y Crianzas del Alto Aragón

Inhalt 75.0 cl 13.10 CHF

Typ:

Leichte, fruchtige und eigenständige Rote

Passt zu:

Charcuterie, Pâtés, Gemüsepasteten, Geflügel, Pasta, gegrilltem Fleisch aller Art, scharfen jungen Weich- und Hartkäsen.

Service:

Leicht gekühlt bei 12 - 15 Grad servieren.

Lagerfähigkeit:

2 - 4 Jahre, gute Jahrgänge bis 6 Jahre.

Genussreife:

Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.

Degustationsnotiz:

Kirschrot mit granatrotem Saum. Aroma weiches Eichenholz, würzig, feine Reduktionsnoten, balsamisch. Am Gaumen fleischig, voll, geschmackvoll, zartbitter, würzig.

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