Volumenprozente

13%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Dunkles Kirschrot. Aroma mit schönen Toast- und Röstaromen, reife schwarze Beeren und konfitierte Früche. Am Gaumen geschmackvoll, körperreich, kraftvoll, ausgeprägte Frucht und Toastnoten der Eiche mit gut strukturieren Tanninen.